In petroselinum confidimus.

Rezepte aus dem Hause Parsley sind in aller Regel einfach und spiegeln wider was wir tagtäglich in der Küche anstellen. Die allermeisten sind zumindest vegetarisch oder sogar vegan, ohne dabei einen Kompromiss für den Verzicht auf Fleisch darzustellen oder Zutaten zu enthalten, welche zwar tierische Produkte ersetzen, aber nicht besonders lecker sind. Es sind Rezepte, die wir im Laufe der Jahre selbst entwickelt oder abgewandelt haben oder aber von unseren Reisen mit zurück brachten. Viel Spaß beim Nachkochen!